Das Eisenmangelsyndrom entspricht dem Frühstadium von Eisenmangel, das von der Schulmedizin verschwiegen wird. Typische Symptome sind Erschöpfungszustände, Konzentrationsstörungen, AD(H)S, Lustlosigkeit bis zu depressiver Verstimmung, Schwindel, Schlafstörungen, Nackenverspannungen, Kopfschmerzen, Haarausfall oder Nagelbrüchigkeit.
Beim Spätstadium von Eisenmangel tritt zusätzlich eine Blutarmut auf (Eisenmangelanämie)